Szkolenie w ramach operacji "Żywność lokalnych rolników dla lokalnej społeczności"
W dniach 24 – 25 października 2017 roku odbyło się dwudniowe szkolenie „Sprzedaż żywności w gospodarstwie rolnym – rolniczy handel detaliczny” zorganizowane przez gminę Miasto i Gmina Serock w ramach realizowanej operacji „Żywność lokalnych rolników dla lokalnej społeczności”. Na organizację wyjazdu szkoleniowego gmina uzyskała dofinansowanie, zgodnie z zawartą umową nr 90/UMWM/07/2017/RW-D-III z dnia 25 lipca 2017 roku z Województwem Mazowieckim na realizację operacji w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014 – 2020, Plan operacyjny na lata 2016-2017.
W szkoleniu wzięło udział 50 osób. Uczestnikami szkolenia byli rolnicy, sołtysi, członkinie Kół Gospodyń Wiejskich oraz właściciele gospodarstw agroturystycznych z terenu gminy Serock.
Tematyka szkolenia dotyczyła:
- wymagań prawnych w zakresie sprzedaży żywności wytwarzanej przez rolnika w gospodarstwie rolnym;
- wytwarzania i sprzedaży żywności w rolniczym handlu detalicznym;
- wymagań sanitarnych przy produkcji i sprzedaży żywności pochodzenia roślinnego
- systemów jakości żywności;
- znakowania środków spożywczych wprowadzanych do obrotu na podstawie obowiązujących przepisów.
Szkolenie spotkało się z dużym zainteresowaniem uczestników wyjazdu, którzy pozyskaną wiedzę będą mogli wykorzystać w swoich gospodarstwach.
Zachęcamy do odwiedzenia stron internetowych:
www.mazowieckie.ksow.pl gdzie można znaleźć informacje o bieżących inicjatywach i wsparciu KSOW oraz
www.ksow.pl gdzie można zarejestrować się jako Partner KSOW
- autor: Referat Ochrony Środowiska, Rolnictwa i Leśnictwa
